Afiladores de cuchillos de gama alta
"Afilado en frío"

OFERTAS ARTICULOS GOURMET "COOKIE DREAM"

MANDOLINA BRON INOX+CARRO
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2000

La mandolina de los cocineros profesionales. Fabricada en acero inoxidable, con carro protector. Para todo tipo de cortes, juliana, rodajas, bastones, corte ondulado, corte tipo rejilla, corte tipo engranajes.

PRECIO OFERTA 115,00 €+IVA

SOPLETE PARA AZUCAR HOTERY
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1520

Este quemador de azúcar ideal para caramelizar postres,pelar,bruñir las carnes.... etc. Se recarga con gas de mechero y la llama es regulable.

PRECIO OFERTA 36,00 €+IVA

PLUMILLAS DECORADORAS (2 P.) "BRON"
0082PLU01

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¡Son cucharas diseñadas para la decoración de los platos con salsas, coulis, reducciones, cremas ligeras… hay dos cucharas o plumas, una más grande para los platos salados y una más fina para los postres.

PRECIO OFERTA 16,30 €+IVA

MAQUINA LAMINAR Y CORTA PASTA JULIA
04112150

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Máquina para hacer pasta a mano en casa. La máquina está formada por el cuerpo con rodillos lisos para estirar las láminas y una parte de corte para lasagnes, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm).

PRECIO OFERTA 38,00 €+IVA

MAQUINA DE CROQUETAS
126120000

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Es muy fácil de usar ya que tan sólo hay que poner la masa en el depósito y con el embolo empujarla hasta conseguir los rollos de pasta. La máquina tiene tres salidas y viene con unas bandejas para cortar los rollos en el tamaño adecuado. Rebozar las croquetas y listo.

PRECIO OFERTA 41,25 €+IVA

AFILADOR MANUAL "FISCHER"
0952W4050

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• Utilización sencilla, no se requiere aprendizaje. • Permite mantener el ángulo constante de 30 grados para un afilado idóneo. • Con una dureza excepcional de 70 HRC, es posible afilar todo tipo de cuchillos. • 4 varillas en acero inoxidable alimentario para una mejor resistencia a la corrosión (probado en laboratorio). • Recomendado para cualquier método de trabajo gracias a su manejo y su soporte inoxidable.

PRECIO OFERTA 49,00 €+IVA

MOLDE DOBLE HAMBURGUESAS
1091HPM-50

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Molde mini hamburguesas doble rápido y práctico. Consiste en tres piezas: Base antideslizante, bandeja extractora y empujador con mango cómodo. Simplemente deberás de insertar la carne picada en la base, con o sin la bandeja extractora según tu gusto, y presionar con el empujador para conseguir un resultado optimo. Detalles: Marca: Progressive Dimensiones: 10,1 x 20,3 x 7,6 cm Capacidad: 2 hamburguesas de 45 g. Acabado: Plástico blanco.Apto para lavavajillas.

PRECIO OFERTA 7,80 €+IVA

VACIADOR Y CORTADOR DE PIÑA
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Rodajas listas en una sola acción. Elimina el corazón de la piña. Retiene el zumo de la piña. Mantiene la corteza de la piña intacta.

PRECIO OFERTA 8,00 €+IVA

PASADOR JUGOS INOX. CON BOLA
00911198

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El complemento ideal para sacar toda la esencia de tus alimentos sin que se mezcle con otras impurezas.Ideal para tomate.

PRECIO OFERTA 15,00 €+IVA

CH BATIDOR CAPUCCINO AEROLATTE
063AL-3-CH

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El original. Batidor que tarda sólo 10 segundos en convertir una pequeña cantidad de leche en la espuma perfecta para el cappuccino. También hace a las mil maravillas batidos, chocolate caliente, etc.

PRECIO OFERTA 9,00 €+IVA

ROCIADOR ACEITE INOX.
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Rociador de aceite en spray en acero, con filtro integrado, esto permite combinar el aceite con tus especias favoritas como la albahaca, menta, pimienta… etc, pudiendo dar así, un toque diferente a tus guisos.

PRECIO OFERTA 9,00 €+IVA

PELADOR DE TOMATES
00916046

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Pelador profesional con cuchilla aserrada y oscilante para todas aquellas frutas o verduras en las que, por causa de su superficie lisa, se desliza el cuchillo y no se puede pelar.
Apto para diestros y zurdos.

PRECIO OFERTA 6,00 €+IVA

SIFON 1 L. INOX."KAYSER" FRIO Y CALIENTE
11314101

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El INOXcreamer es el nuevo sifón de espumas profesional de la marca Kayser. El diseño ergonómico combinado con tecnología de punta, construido totalmente en acero inoxidable de alta calidad, hacen el INOXcreamer un utensilio indispensable en la cocina profesional.

PRECIO OFERTA 79,00 €+IVA

TIJERA HIERBAS Y PEREJIL
00911175

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Tijeras especialmente diseñadas para cortar hierbas con 5 hojas de acero inoxidable pulidas y endurecidas.
Corta todo tipo de hierbas de forma rápida y cuidadosa.

PRECIO OFERTA 6,60 €+IVA

SACACORCHOS 2 TIEMPOS PULLTAPS-SKIN
09811004

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La doble palanca del sacacorchos Pulltap’s ha revolucionado el descorche del vino. Permite extraer sin esfuerzo los corchos en dos tiempos sin romperlos ni dañarlos. Es el modelo de sacacorchos más utilizado por los profesionales de la restauración. El original.

PRECIO OFERTA 4,50 €+IVA

GUANTE METALICO MANULATEX
018113040 – AZUL-T/G
018113030 – ROJO-T/M
018113020 – BLANCO-T/P
018113010 – VERDE-T/MP

018113040

Guante de 5 dedos de malla metálica, realizado en acero inoxidable, varias tallas, reversible.

PRECIO OFERTA 79,00 €+IVA

ABRELATAS SUPER KIM
05914030

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El mejor abrelatas del mercado galardonado con el primer premio en Paris en varias ocasiones. De acero de alta calidad.

PRECIO OFERTA 8,00 €+IVA

BATIDORES "EURO“ MANGO FIBRA

Batidores

Batidores de la marca francesa Saint Romain de varios tamaños y mango de fibra antibacteriana de gran calidad para batir toda clase de salsas,liquidos y alimentos. Con gancho para escurrir.

PRECIO OFERTA
25 CM Y 30 CM 12,00 €+IVA
35 CM Y 40 CM 14,00 €+IVA
45 CM 16,00 €+IVA
 

MOLINILLO PIMIENTA MADERA, MARLUX

Molinillo

Los molinillos de pimienta son un accesorio fundamental en la mesa de todo gourmet. Fabricados en Francia nuestros molinillos tradicionales de madera son verdaderas obras maestras por su impecable terminación y su mecanismo fiable. Disponibles tambien en madera clara.

PRECIO OFERTA 14 CM 17,00 €+IVA
21 CM 24,00 €+IVA
25 CM 30,00 €+IVA
30 CM 35,00 €+IVA
40 CM 55,00 €+IVA
 

CHAIRA PROFESIONAL COLOR, FISCHER

chaira

Compuesta de dos materiales: el gris en elastómero para evitar el deslizamiento, y el material de color hecho con plástico ultra resistente.Vienen en 2 versiones: redonda u ovalada, tallado fino, revestimiento de CROMO DURO .

PRECIO OFERTA CHAIRA REDONDA 25,00€+IVA

PRECIO OFERTA CHAIRA OVALADA 36,00€+IVA


 

Paseo de los Cedros, 2 - 28 izq. (Montepríncipe) - 28668 Boadilla del Monte (Madrid) - Tel.: 91 715 76 81 / 606 93 60 15